Подписаться
Мы будем отправлять вам новости и оповещение об акциях
Нажимая на кнопку "подписаться" вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Анкета для тех, кто хочет в команду 9 bar coffee
Имя
Дата рождения
Телефон
Каково Ваше текущее состояние занятости?
Семейное положение
Опыт работы
Желаемая зарплата в месяц
Ближайшая станция метро
Наиболее удобный график работы
Гражданство
Расскажите о себе
Почта
Тут можно написать все что угодно
И это сразу же прочитатет руководство компании!
Тут не будет соглашения с офертой, потому что это анонимный способ, что либо нам сказать)
Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
Оформление заказа
ФИО
Почта
Телефон
 
Доставка
Адрес
Payment method
Нажимая на кнопку "заказать" вы соглашаетесь с политикой конфиденциаольности
Мы используем данные куки, чтобы вы не ждали долгой загрузки сайта
ОК
Close
КОНТАКТЫ
- Время работы: Пн - пт 9:00 - 18:00, суббота, воскресенье - выходной
- Звонок: +7 495 118 26 54 - E-mail: info@9bar.org

Темпер

Компания «9 bar coffee» предлагает вашему вниманию темпер для кофемашины, который сделает процесс приготовления напитка еще комфортней. Мы специализируемся на «кофейной сфере» с 2014 года. За все время нашей деятельности компания получила положительные отзывы и хорошо зарекомендовала себя как среди бизнес-партнеров, так и среди потребителей.

У нас вы сможете купить темперы в Москве для кофемашин, выбрав в каталоге желаемый вариант продукции. Вас обязательно порадует не только ассортимент товаров и их качество, но и доступные цены. Предлагаем ознакомиться с продукцией, представленной в каталоге сайта

Что представляет собой темпер?

Изделие представляет собой пресс, предназначенный для трамбовки молотого кофе. Уплотнение мелких фракций осуществляется в рожке кофемашины, после чего он подсоединяется к аппарату для последующего приготовления напитка.

Важность изделия в арсенале бариста

Можно без преувеличения сказать, что у каждого профессионального бариста есть в арсенале темпер для кофеварки рожкового типа. Это не подражание модным тенденциям и не инструмент для привлечения внимания, а важный атрибут в процессе готовки кофе.

Аксессуар прессует молотые зерна, уплотняет их и формирует специальную таблетку. В результате вода протекает медленней через форму и кофе полноценно насыщается. Также происходит равномерное смачивание фракций. В результате перечисленных процессов напиток получается идеальной консистенции. Для примера, если вода будет течь быстро, питье будет ненасыщенным, а если медленно, будет ощущаться горчинка. Именно поэтому баристу нужен качественный и надежный темпер, который даст возможность приготовить отменный кофе.

Изделие настолько важное для кофейного мастерства, что существуют специальные уроки, на которых осваивается техника владения темпером для кофеварок рожкового типа. Есть специальная литература и даже исследования, доказывающие важность аксессуара.

Существующие формы аксессуаров и формы, представленные в нашем магазине

Различают плоские, округлые и выпуклые формы изделий. В каталоге сайта вы можете выбрать плоский темпер 58 мм, 51 мм или же другой размер. Мы предлагаем плоский пресс, так как он обеспечивает ровное и равномерное прессование молотой смеси.

Если трамбовка происходит выпуклым прессом, боковые части таблетки поднимаются выше, а значит, таблетка может намокать неравномерно. Плоские темперы – отличный вариант для двойных портафильтров. Для одинарных они тоже подойдут.

Материалы, из которых изготовлены наши аксессуары

Представленные в нашем магазине темперы для кофеварок рожкового типа изготовлены из высококачественной стали (непосредственно пресс) и натурального дерева (ручка).

Это самый оптимальный вариант для профессионального инструмента бариста. Сталь характеризуется долговечностью, прочностью. Также она стойкая к влаге, коррозии и окислению, что немаловажно, так как пресс нужно регулярно мыть. Со временем ржавчина не появится и не испортит вкус ароматного напитка.

Ручка из натурального дерева делает изделие стильным и презентабельным. Привлекательный природный узор древесины не оставляет никого равнодушным; и на этом преимущества деревянной ручки не заканчиваются. Ее форма адаптирована под анатомические особенности руки. Если бармен будет орудовать изделием весь день, его рука не устанет, так как держать темпер комфортно. Аксессуар случайно не выскользнет из рук, даже из мокрых. Поэтому процесс прессования не будет нарушен. Дополняет внешний вид темперов красивый декор в верхней части ручки.

У нас вы можете купить темпер для кофе 51 мм с ручкой из ореха, дагестанского дуба или карагача.
Мы гарантируем вам:

  • доступные цены;
  • выбор изделий;
  • возможность доставки заказа

Хотите приобрести темпер для кофе в Москве? Тогда делайте заказ на сайте «9 bar coffee», и ваш кофе станет еще вкусней и ароматней.

Work shop

Приборы и инструменты бариста, которые используются в повседневной работе
Обратно