Темпер

Компания «9 bar coffee» предлагает вашему вниманию темпер для кофемашины, который сделает процесс приготовления напитка еще комфортней. Мы специализируемся на «кофейной сфере» с 2014 года. За все время нашей деятельности компания получила положительные отзывы и хорошо зарекомендовала себя как среди бизнес-партнеров, так и среди потребителей.

У нас вы сможете купить темперы в Москве для кофемашин, выбрав в каталоге желаемый вариант. Вас обязательно порадует не только ассортимент товаров и их качество, но и доступные цены.

Что представляет собой темпер?

2.jpg

Это пресс, предназначенный для трамбовки молотого кофе. Уплотнение мелких фракций осуществляется в рожке кофемашины, после чего он подсоединяется к аппарату для последующего приготовления.

Важность изделия в арсенале бариста

4.jpg

Сегодня у каждого профессионала есть темпер для кофеварки рожкового типа. Это не подражание модным тенденциям и не инструмент для привлечения внимания, а важный атрибут в процессе готовки.

Аксессуар прессует молотые зерна, уплотняет их и формирует специальную таблетку. В результате вода протекает медленней через форму, и напиток полноценно насыщается. Также происходит равномерное смачивание фракций. В результате консистенция становится идеальной. Для примера, если вода будет течь быстро, питье будет ненасыщенным, слишком медленно – будет ощущаться горчинка.

Существуют специальные уроки, на которых осваивается техника владения темпером для кофеварок рожкового типа. Есть литература и даже исследования, доказывающие его необходимость.

Насколько важна форма

5.jpg

Различают плоские, округлые и выпуклые модели. В каталоге нашего сайта вы можете выбрать плоский темпер 58 мм, 51 мм или же другой размер. Мы предлагаем именно плоский, так как он обеспечивает ровное и равномерное прессование молотой смеси.

Если трамбовка происходит выпуклым прессом, боковые части таблетки поднимаются выше, а значит, таблетка может намокать неравномерно. Плоские темперы – отличный вариант для двойных портафильтров. Для одинарных они тоже подойдут.

Материалы изготовления

8.jpg

Представленные в нашем магазине темперы для кофеварок рожкового типа выполнены из высококачественной стали (непосредственно пресс) и натурального дерева (ручка).

Это самый оптимальный вариант для профессионального инструмента бариста. Сталь характеризуется долговечностью, прочностью, стойкостью к влаге, коррозии и окислению, что немаловажно при регулярном мытье. Со временем ржавчина не появится и не испортит вкус.

Деревянная рукоять делает изделие стильным и презентабельным. Привлекательный природный узор древесины не оставляет никого равнодушным; и на этом преимущества не заканчиваются. Форма адаптирована под анатомические особенности руки. Если орудовать изделием весь день, вы не устанете, так как держать его комфортно, и оно случайно не выскользнет из рук, даже влажных. Поэтому прессование не будет нарушено. Дополняет внешний вид красивый декор в верхней части.

У нас вы можете купить темпер для кофе 51 мм с ручкой из ореха, дагестанского дуба или карагача.

Мы гарантируем вам:

  • привлекательную стоимость;
  • хороший выбор;
  • возможность доставки заказа.

Хотите приобрести темпер для кофе в Москве? Тогда делайте заказ на сайте «9 bar coffee», и ваш кофе станет еще вкусней и ароматней.

Темперы для кофе

Приборы и инструменты бариста, которые используются в повседневной работе

Темпер лох
5 600 руб
В наличии
Темпер Орех
5 600 руб
В наличии
Темпер дуб
5 600 руб
В наличии
Темпер карагач
5 600 руб
В наличии
Закрыть